材料5.39.217.77/ ~ f% O8 P! o0 u* B! N6 i
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb( N3 `. O" c( f2 c- `3 X
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1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。
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6 ~/ f1 f5 b4 P5 Z( q! T2 P2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。公仔箱論壇1 O* l; ~ i( v
6 Y. c3 S) O9 Y5 `6 B6 G3 q公仔箱論壇3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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如果想更香，可以適量加入肉桂粉。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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