[中式食譜] 栗子紅棗燜雞煲

nt1972

材料
: j3 z1 S8 W/ ~+ r雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙1 y  X/ i8 I5 k
0 @& |3 M6 B3 C# G7 }
醃料tvb now,tvbnow,bttvb: ]) C7 j) V, }
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 ^* z( U  }3 H1 |) Y6 l

1 W5 |$ Z  L3 y. k5 x調味料
6 q. }0 Y3 \7 m6 Y蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙5.39.217.77$ |5 S3 N' `- L

4 i" A3 d4 `2 L) m( l( }, a* c2 N6 f8 A5 V% ^9 N
做法
/ P) A* d( y0 a3 v$ @$ N& c公仔箱論壇1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
0 X1 K3 K+ D$ F0 F& f
; z7 N  n2 d/ n/ m5.39.217.772.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb- Y( f9 t7 [5 L# K1 ?' [

8 L) X' a* z1 B6 |公仔箱論壇3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 , I6 d- F. X7 b: h1 i: T
公仔箱論壇- n$ l$ ]: ?5 m9 W' d

+ i, x% I5 _, M: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士1 M& I- y2 Q; F+ X8 t4 K
想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。公仔箱論壇* U, H# Y* e" g- L