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橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法, k! x- R `6 _! e" d: E
1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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1 n/ l Q4 E2 M6 Z( N4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。
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; e3 F) W+ F3 `( K7 C" v3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 : A4 U. R: f* D0 p
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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