材料2 e9 U. V: N5 Y& z
橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s- i& Z- e( N7 W' z
公仔箱論壇( C: s7 ]5 u0 Y0 t+ @& r; F: W
; `& K' R5 v6 R2 A
做法公仔箱論壇/ A, w0 `) S6 f" m7 g) g3 s3 y9 A
1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。5.39.217.773 J# b2 z% ]- j7 D
+ \1 y9 e4 v5 ?0 N
2.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。5.39.217.771 c& j. w/ f" P% p' e9 ~8 b) i3 F
& ^$ e9 e7 V2 ^1 [3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
/ Z: L. }# ?+ P( `& B1 R8 s5.39.217.77 |