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[西式食譜] 嘩鬼紅湯(紅菜頭湯)

材料
* A3 h# K( N4 R橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。5.39.217.777 }* V6 W4 r! @8 q5 H

; d0 z( q, z! Q; T$ [" qtvb now,tvbnow,bttvb3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
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