材料tvb now,tvbnow,bttvb$ g% {0 p. w& z p
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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0 [: Q( L$ \, r: k8 I8 @( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( F) R0 W/ x; @% G8 a+ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。5.39.217.77, F$ {' ~# t$ j1 R) B
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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1 t. l5 n) V& v; n0 ]: q5.39.217.773.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j A+ Y% H) F+ a6 Q
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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