材料
& ^0 V/ b1 ^. I4 a2 D8 Z/ }公仔箱論壇金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯公仔箱論壇( E; g; R2 @2 u* G, X& R/ |% h4 |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 E; S. L7 |0 v2 P8 s
1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。公仔箱論壇! T# a% y5 y9 y5 n
6 F! \' Y4 _9 o c* H% x5.39.217.772.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。tvb now,tvbnow,bttvb. R- \! c, i% R( }3 A
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3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* P; ~- P; H% t2 w* G7 F0 v% h
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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