材料
, F- }' B" z0 K( _tvb now,tvbnow,bttvb蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙1 l6 w, d9 `* F; `/ Z
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吉士醬
6 N- o, n' S3 b; G1 F5 S牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙
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做法$ T4 z# O; ], J, v5 p
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。: B1 o; ~: Q+ Q& b0 P3 w
% k$ S& V/ w+ o2 g! f" i公仔箱論壇2.蕉皮沾滿脆漿。
, P( L/ c2 q* V5 x; g3 S% t' d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# F: W8 u0 ~& T
3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。公仔箱論壇2 x G3 l2 M. i
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4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。
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" M8 Q7 u9 A* E% U: Z' U) S! L香蕉皮抗抑鬱
: }1 R* [+ W- {% g1 v5.39.217.77無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。 tvb now,tvbnow,bttvb- c" j* n$ N5 j9 D! i
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發表於 2011-10-22 06:39 AM
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