材料
- ]" _! G" v b/ v" }" Z1 v鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q8 E/ G8 o- S' _7 q1 i
8 A& v4 M5 |" t$ i' t; \醃料4 `3 V* B! Z1 F) R7 G- X
鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許
- [& f7 r& A- Q0 h- z5 r" M公仔箱論壇
9 v$ r+ E W, |tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: Y: S' x% M2 g+ o" ]: L$ `) h
紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許
3 @' i& r! |+ e+ P$ d5.39.217.77
4 D" v. r$ U4 H# Z2 @5.39.217.77
& }6 i1 Q% O$ P% I4 } yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ ]! P- s6 {; ?( N
1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。
+ X$ h/ {2 I L4 Stvb now,tvbnow,bttvb; b R6 F$ }6 n: x# O
2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。5 u& k- d+ t" `! @1 T& [2 b
+ a8 j7 s' E$ Q3 h9 `7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。4 T+ l: @# }, g
|
發表於 2011-10-20 06:29 AM
| 