材料5.39.217.77) ]+ n9 F1 y4 V9 M/ \# n" Y1 t P' ?
鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許5.39.217.77" X' [) r; x: M( p
5.39.217.77' v: v, s+ s1 i4 T( z% A1 s. }, j
醃料' ?, F: J' D/ a8 J1 C
鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許7 n4 t8 m5 S4 G5 `3 _
* G1 _0 |3 f! H" ?- Q- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ i& Z$ N/ U `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許( m) W- J+ V* ^- `9 p p/ E
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& r5 z, m* q. J/ S3 `) L* vtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ ^/ `0 C) U% k* Q' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。
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2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。
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& c# s" \+ c! @4 F g* U公仔箱論壇3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。3 |( o, P+ n5 q |
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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