材料
- |1 I# ~" Q3 H5 z0 Z1 ?9 i5.39.217.77鴨髀 2隻、芋頭（切件） 450克、老抽適量
) b, k0 t _* ^4 y& C. q5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 V3 Y/ |5 c" A5 S
醬汁
3 l& v2 Y# g8 P8 k梅子醬 180克、雞湯/鹽/糖/胡椒粉/生粉水各少許& V5 w. i& [* `2 j8 m" F6 B
' g% V, h* R U4 z; M' }$ Z C公仔箱論壇調味料5.39.217.77; `0 C+ M% ~+ O2 S$ O/ B0 g
雞湯/鹽/糖/胡椒粉各少許6 l% V, j- M) e+ O& _( F b! v! @
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F9 F* y9 h5 M做法
9 u4 E; @% f0 [ ^( m W+ b* \9 qtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨髀下老抽抹勻，燒滾油，下鴨髀炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ v$ q9 m( v$ J! s
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2.燒熱鑊下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、鴨髀略煮，盛起，以大火蒸 30分鐘至軟腍，斬件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( M# O1 f7 j5 V
1 X* V; ?% v3 ?公仔箱論壇3.燒滾油，下芋頭炸至金黃色，盛起至砂鍋底，放上鴨髀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |8 @" a( r8 L1 z
/ @. @5 b4 x" y( r9 u6 H0 {! Z% L2 U9 dtvb now,tvbnow,bttvb4.開小火，將梅子醬、雞湯、鹽、糖、胡椒粉拌勻煮熱，埋生粉水芡成醬汁，倒入砂鍋中，以慢火冚上蓋煲滾後即成。
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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