材料
) i# B+ ?" C% U4 M0 Y1 O$ n/ c% ztvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵公仔箱論壇2 H0 T; T$ w* y8 O; }$ r* D
/ v( b- }) V6 D$ R CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U% ~+ ]8 v5 O6 _$ K
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙5.39.217.77" k2 _/ z9 P8 C& ^% p- A
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6 d# \7 q/ i7 c0 c5 V做法
& v, I m/ i" Q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切件，備用。公仔箱論壇/ a3 T1 d! u q% N1 W( t o
$ @& y9 `* S2 g' C, n0 v: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
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' o5 r: a% D# e+ D公仔箱論壇3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
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5 K4 f7 R% M4 t% Z' M5.39.217.774.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。
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因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。
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發表於 2011-10-14 08:25 AM
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