材料tvb now,tvbnow,bttvb a' g" y+ a# P( L% D+ x8 R) N( S) x* _
橄欖油 100毫升、洋葱（切粒）半個、蒜頭（拍碎） 2瓣、意大利芹菜葉 1茶匙、茴香（切半） 1小個、乾葡萄酒 90毫升、番茄（去皮去籽切粒） 4個、海鹽適量、鮮蝦 200克、番紅花 1克、蜆 10隻、蒜茸包適量
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魚湯" [( v8 E% V# d. D$ B% ]6 ]
水 1公升、魚頭及魚骨 500克、洋葱半個、蘿蔔（切半） 1個、芹菜莖（切半） 1條、海鹽適量# Y4 N9 M9 P- Z% x. P6 [
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5 {# n/ [: h8 k3 f0 ]0 w公仔箱論壇做法
5 D0 M: T2 ^) Z3 c# R: i( Q1.乾葡萄酒下番紅花，浸約 1至 2分鐘，備用。
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" B4 b& g7 t" o2 a' L/ z9 n$ x$ r0 I5.39.217.772.做魚湯，將所有魚湯材料放入鍋中煮滾，轉細火煮 30分鐘，隔渣備用。3 L- R5 x9 z. L6 s5 J* R8 H. d8 r8 |
) w5 u7 L: v+ X4 T/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以細火燒熱鑊下油，加入洋葱、蒜頭、茴香、芹菜葉及蜆略炒 3分鐘，加入（ 1）煮至完全揮發，再放番茄、海鹽、魚湯及蝦，加蓋煮 10分鐘，盛起上碟，伴上蒜茸包即可。
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發表於 2011-10-13 07:21 AM
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