材料公仔箱論壇, h$ K/ Y7 G/ @* A# d3 s* {) j5 y
鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙/ Q; e, K! ? E ~% c$ w6 w7 _
5.39.217.77/ V5 t% U p/ L9 L
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做法
8 k+ A6 O& E% t$ Q+ O. Y1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。
* p, M7 \7 D# q# [9 I0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. D9 o8 T5 {( I+ G
2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。
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y5 s; C0 J4 S- c: H5 d9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- t' n: N( j' e1 w
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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