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牛肋條 250克、日式山賊燒汁 200克、水 400毫升、美國新薯 2個、甘笋 1條5.39.217.77# H. H3 n4 d' N8 V, `5 p# e
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1.牛肋條切小段；新薯開半；甘笋切粒。) y2 _6 J; u8 O7 g/ P: N. e
( ]0 }" i, W& |; h4 b5.39.217.772.開大火燒熱鑊，放牛肋條，煎至轉色，收中火，落燒汁、水煮滾，收細火再燉 1 1/2小時，每隔 20分鐘略為攪拌，即可上碟。
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想醬汁再稠身一點，新薯可以切片。
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發表於 2011-10-8 01:43 PM
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