[中式食譜] 黃糖芋頭

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材料
2 g- N7 t7 p+ P4 |- u, P芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ p( V0 m9 s) r, x2 @! N$ }+ c
1.芋頭削皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f; o# A0 B; @

* n. ^: R1 r4 Y& b5.39.217.772.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。tvb now,tvbnow,bttvb$ y) O" g. R6 {# P7 c5 l+ U' h

& L: Y4 ^) E9 x; e) l" l; a3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q, m4 z3 Q3 `5 ]$ k

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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。公仔箱論壇% O. I" Y1 a% _  s, E+ |