材料
& k1 N- |* d) {- p% R$ ^$ Ktvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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做法
! @% t0 b$ S+ V y1.瘦肉切件，汆水備用。
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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7 \ {' ~, e* T9 [5.39.217.773.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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$ _4 X( ^' O* ^- t5.39.217.77若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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