材料
% O3 P) k5 e" R- b$ S/ \. Ptvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
/ d! n: \' m& R9 f: R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W! b! M+ l/ [) k d$ Z
6 p2 Y) j9 U& Y ]做法公仔箱論壇8 t9 d8 f+ ?$ E7 s# p
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ T+ t Z+ z
% ~( j3 r( d! `6 F( S4 f9 e5.39.217.772.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。tvb now,tvbnow,bttvb" }7 U& W7 ]# e% n0 B" K
公仔箱論壇) Z! A* S3 l& N' Y2 N+ l0 a
3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
2 S, Y3 z% |7 P9 _: K公仔箱論壇
6 V; p+ M5 D8 l/ Q4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。0 H+ m' i: x/ Q2 w2 a5 J7 h
4 D# h7 N- ^/ D% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
$ o" j6 Z& }6 Y. [公仔箱論壇
, N4 W& g3 ^" i% \( Y& b: _: v: u* V公仔箱論壇5.39.217.772 m/ @8 E' W+ G
貼士
3 v# b0 C' e# [$ J1 H& l+ j公仔箱論壇可以果仁碎或果醬代替朱古力。
9 l0 S, S j e公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-3 06:42 AM
| 