材料& k- M. B7 v& c& ^
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量5 z1 a9 R W% X" H+ s- G
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做法
, }. n) M1 Q: F6 ~1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L p" |9 b% I4 h: F6 \& t2 h
& @# m4 M4 y4 [ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。% A7 I4 K4 J/ X4 A& R
& [" z. }% _+ a, s3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。tvb now,tvbnow,bttvb H$ y0 v$ o7 d% r. A+ a; \+ t
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb# r4 ]8 d) `9 H9 ?/ N
/ c8 E" p2 H+ G6 i1 q2 z7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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# z; z2 ] j; @$ J3 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( Q9 c# I' B( i/ t7 G
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。 tvb now,tvbnow,bttvb# p+ H" ?. B$ r4 z% J5 k
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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