材料tvb now,tvbnow,bttvb. M, U1 s* E" M |# M7 _
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z0 d( `% t7 N J% B! F
6 F- n4 z! M7 ~5 a \# v1 [9 w5.39.217.77醃料
3 f9 ^1 ?' Y" Y: a8 H鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙5.39.217.777 k' x7 b, e, q K1 S) v+ B+ h' D
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做法* M% s5 \( G* G& B7 K% t W
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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0 _+ D+ f. m8 H5.39.217.772.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。* _- a3 w+ z) u0 t, T
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。公仔箱論壇+ D) G' q2 j7 f, B
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, g0 N4 b1 I/ C9 D* Q K
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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