材料( [: i1 l' ?9 X% N U* w5 L
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙公仔箱論壇& k. T1 N. P9 Q$ J j& G
4 X! S; B, I* {7 d) ]. L' Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ E, x5 ~: }) ^9 G% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙
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$ E/ R; Y5 m0 H做法公仔箱論壇( p4 l" J+ C# z% A% x& j
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。5.39.217.77/ Q5 _% c; w' D9 A: o2 y
. v b$ W$ y) y7 Z9 W1 C2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。5.39.217.775 l2 d' {4 R- ^+ W& p( @& h) T
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 公仔箱論壇# J) \, Z, x7 D) S; ^! z9 H
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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