材料
. j" |9 n$ U# D. z/ M- l5.39.217.77蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 q8 \. u& g) H! f- v# E
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# \* R i1 k4 q$ N
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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' {7 g9 q6 W$ H1 F/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ r7 @9 p) l' R6 c8 T7 P1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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9 l; U6 B+ ~. j6 g2 Z* _: E3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。5.39.217.77* Q( Y+ j' M& K2 m8 |
$ p5 U) P) f9 I& c. r8 x1 w公仔箱論壇4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb- f; M, w* q4 ^4 r" v+ L. Q1 T
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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