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[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

材料# _2 p" X0 M& E- ^$ g# |; z
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果(切長條) 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷(切條) 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙* [6 K# U9 o+ R0 _  e2 K" n

+ Z( g+ w. h& _  ~: k, n6 A, [5.39.217.77醃料
- E: D0 b; y/ C% z4 f2 R& }4 X公仔箱論壇紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' m4 |( x8 L7 V$ O
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" p0 x/ G& h. k! H5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 S$ y+ t2 Q0 ?
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- z! k+ I4 m- b# C

- H! |) B; Y7 i: C' R- F公仔箱論壇2.燒熱鑊下油,下鮮魷略炒,待鮮魷捲起,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; K: F0 \) a; f. B$ i' e) w
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3.燒熱鑊下油,爆香乾葱頭,轉中火下蘋果、蘋果醋,搖晃鑊數下,讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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  J- G- n  r% {/ A公仔箱論壇4.最後下蝦醬,將鮮魷回鑊炒熟,即可上碟。
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