材料4 |3 G; }/ p$ T$ H+ f$ Y
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙& ]/ C8 Y" j4 g" Q: @
# E. o5 P$ X2 i! Y% b( Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料' |' {+ p. ]+ F% i' P, ]
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) \' ^3 E4 `+ `1 C
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。; q' [1 q5 x5 G) c# k6 G$ l+ l
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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2 r1 c6 L' E; w i' t# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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