材料tvb now,tvbnow,bttvb+ m! f8 E; ?' R8 ]: ]( v( I( a
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克5.39.217.77& L% ^1 p" ^& w+ _* b3 N% S# v
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餅底
, E5 h8 |9 `3 w( Y( N; V8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升# G% h8 ~ }. y& J% X5 R
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做法8 F4 ]- q1 b4 }+ f
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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+ t% m) P( L5 D! }7 G( w* xtvb now,tvbnow,bttvb3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。5.39.217.777 E+ ]4 K( Q5 J- `" ^
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。tvb now,tvbnow,bttvb+ k. U" j& n7 A* C+ s
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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