材料
2 D$ t. q) P; M6 `6 j/ W+ I5.39.217.77糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
: h% `' f, X F: i+ ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ S- I0 u4 d3 a$ z F3 p
餅底
" b+ s' d1 @7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y9 b6 B+ g5 A6 p' O( f
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。 p9 d+ `8 V' `2 L8 J( x
/ a/ T: r g; Y5 C4 Z$ z( C( P公仔箱論壇2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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$ ^& M) k. X( w! {4 |8 }! F9 C3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。公仔箱論壇5 O3 p- w4 A5 b/ Q* r% S" W6 X
* ?, w8 ?" P0 ~* x0 z0 G2 v+ B) e公仔箱論壇4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。公仔箱論壇! {' t9 R% b! z* Q8 F
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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