材料& n$ j( |# V2 I
雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許
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# [" ?. z" \, q" R& p公仔箱論壇做法
7 C' i: ] S. l( _/ b4 a2 ?4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
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2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( q! o5 h1 V. B% n5 m6 u/ l, R" @
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4 Y- X* o) b; M椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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