材料
) w3 S. G. }. E. x! Q3 r( Xtvb now,tvbnow,bttvb椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量
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8 M# S# u+ Q* h9 k: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 I: x: S6 B" |. w. G) u9 P
1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N! A& h% z$ M" ~6 o4 y: y
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2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ |1 V+ q2 h+ O3 S% U$ g; \ Q
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3.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。公仔箱論壇 Q* l- q9 W* p! A4 c' ?1 r4 n
6 a6 ^0 U% l; r2 K7 I6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 c; {% w( x r4 K% p% f! R
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不用現成椰茸，可買新鮮椰子，去衣後斬件去皮，再磨絲便可以。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# H( ^4 M, G; ?0 d- N; x
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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