材料
$ n; X/ g2 I) }' X' c5 |- f梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, B$ c7 d0 u7 s
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做法 q" A7 I8 L/ ?! d R7 a
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& C. ~0 m) f6 v4 z+ g5 D* Z
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2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。公仔箱論壇- F8 V, e& h% c, \1 [8 x/ _
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6 j3 W" M U( m. o1 f5.39.217.77煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% _3 X3 Z. ?, ]6 v( X' l
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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