材料
6 [$ g% A8 D9 x5.39.217.77梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
% r2 L* F/ P# Q5 n/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }8 K: ?8 }2 b I2 K+ B( d! k5.39.217.77
/ M, `- v: x# q& I9 S! k2 c9 M做法
) R/ [+ E2 l1 J, y e% R+ d公仔箱論壇1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。5.39.217.776 d, J0 ?5 ~9 H- Q$ q
0 T& S0 i h2 C) q/ T公仔箱論壇2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
( J/ @. a! V! D8 \5.39.217.77
! A4 z; K$ i) e- k; J8 Z; Z' Q8 c1 [+ _# P U j
貼士3 ]& i7 `8 E5 ]2 b( C& W# X% r
煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。
q6 e% V9 d) a0 z; ^) c% ?公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-24 06:22 AM
| 