材料
v5 v& r3 {& I4 X5.39.217.77牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許5.39.217.77% t, M5 i/ v7 V
5.39.217.774 c* l9 T+ m2 I3 V3 L
5.39.217.77# i) f% |, H% ?, L: B1 r) B8 A
做法
' X4 w3 ?" s4 z) b7 k公仔箱論壇1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。公仔箱論壇% ~) ~8 i R- [* p( {% s: x
# f$ y( F3 q, F9 r7 R; v
2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。
0 B" I* V: j9 h( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d; D7 S" v4 x z$ s$ I4 b
3.火箭菜、橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 i$ \7 E b
公仔箱論壇8 x3 I" E8 r, q4 k5 b
4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
: X8 {) C: f8 C7 W0 V |
發表於 2011-9-19 06:11 AM
| 