材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \ i9 l( {0 j
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
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調味料
/ y6 Y5 y) ~' _! `& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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5 T; m# i0 F+ W! t t; z; Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
& K" v% }* y' q- r/ U" h0 ^公仔箱論壇鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
* }& V1 I( |% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* \6 c' T, Z w# m5 D3 \ F
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做法6 Y3 R6 @. C5 q0 A
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 C+ V d6 H" ~
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2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。2 U8 o) a) r) v" \# w
& L. _8 ?9 A$ k8 t" i! C+ C4 _3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r( h1 u0 L/ b( ] c7 ?
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。. k) [9 l) T4 ?' \7 d
9 q: w0 P# i3 y. q% N5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。5.39.217.774 a) ?5 X9 h1 i' x3 u! {
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貼士
4 R2 X" x9 O7 `, v( b公仔箱論壇芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ tvb now,tvbnow,bttvb0 _# r' l& y4 Z+ K. d. S
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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