材料
, b- ~1 R. X+ I+ m呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒(切絲)/青椒(切絲)/黃椒(切絲)各 30克、薑茸/蒜茸各 3克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) F. P z! k9 P8 q" {6 u
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調味料
. |* I6 K6 R! `tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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0 i2 g9 H- t- K7 O: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* ]% P! i: C9 f: d& E9 t* Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
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0 T' [8 l9 }2 ~# T3 h: b公仔箱論壇
% s) `7 U6 [0 y( t4 X/ q做法
* \! S1 @* }1 l6 ctvb now,tvbnow,bttvb1.芒果起肉,切件,用暖水稍浸,盛起備用。
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2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘,切 8片備用。
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( \6 Y# t! ?- m6 `" n7 X1 E, C公仔箱論壇3.燒熱鑊,以大火炒熟豬柳,盛起備用。
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$ F. ]( W4 r6 X5 m8 O/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊,爆香薑茸及蒜茸,下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 f% U/ v" K: Q" \
* n& x% L3 {' P. }' l( f+ Y5.39.217.775.然後下豬柳、麻油和紹興酒,略炒,熄火後,加入芒果拌勻即可上碟。/ [5 Z* Y1 @' E7 X1 y
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4 d' j( P) B; H) s' k貼士
9 S9 [/ u; T6 H% I3 Otvb now,tvbnow,bttvb芒果切件後,若不即時下鑊,可用檸檬汁略浸以免芒果發黑!
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