材料
5 `8 ?. w% r/ v5 |4 ]9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花（灼熟）各 100克、生粉少許8 b+ y1 w2 G& p! o! z4 v: G( U, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! {: D( I( l0 D2 r5 F3 A
芡汁
! [0 L% B$ F3 S3 ]: a2 utvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲（蒸熟）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 @: s, Y6 ^4 h
+ I9 [+ [( [3 ?6 Q# C0 p6 G4 K醃料
! K. p* Z+ F: i5.39.217.77鹽/生粉各 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( q5 W- s/ {
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; Q5 Y& M4 Z% c) r. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
4 V8 z' S! Y2 Q公仔箱論壇1.將蝦拍扁後剁碎，下鹽和生粉撻成膠，搓成丸狀。
1 D2 T; r4 t9 h( M% A! f1 j9 a! {公仔箱論壇
# X" U+ E; A4 W3 D) ^' m1 o2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.在豬腩片上撲上生粉，放上蝦丸，捲起成百花卷，備用。
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% L$ P; V) ]/ Z" e3 ~; R) J3.燒熱鑊落油，以中火將百花卷兩面煎至金黃色，上碟。
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}8 r% {* T6 |1 Z* c. z8 D% w公仔箱論壇4.燒熱鑊，下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水，煮熱成芡汁，淋在百花卷，加上西蘭花作伴碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb' s: w- H7 `; n* o h# w1 U
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貼士7 ]1 F, w) |) {) N) o- O: r
包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉，否則煎煮時會容易散開！tvb now,tvbnow,bttvb; @2 L/ O7 f' [: z
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發表於 2011-9-16 06:13 AM
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