材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 c$ r2 K: o4 f3 P
西班牙黑毛豬脢肉 200克
4 k6 \4 [! ^% Z: s/ U5.39.217.77
( C# M% z- z+ A% x( ^: P醃料
0 _* h- [! p+ b0 H8 ~( }3 E0 }* ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 3克、水 20毫升、紹興酒/生抽各 8毫升、玫瑰露/五香粉各 1茶匙、磨豉醬 30克、海鮮醬 40克、花生醬/糖各 10克、麥芽糖 60克tvb now,tvbnow,bttvb; M0 Z# B$ m# {/ W% o7 p
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" A) L! S) U# l- p6 H) c, g$ R @" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, \( P& T, P$ ?, j4 ztvb now,tvbnow,bttvb1.脢肉以鹽、糖、五香粉、花生醬、磨豉醬、海鮮醬、生抽、紹興酒、玫瑰露、水醃 20分鐘。5.39.217.776 f, r' q4 B2 O: I2 Y0 ~ `3 N
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2.將脢肉放入預熱至 220℃焗爐，焗 7分鐘，取出反轉，再焗 7分鐘。9 G) d3 b t- P& {, D8 `
/ J7 a0 N9 Q2 M) ^3.在脢肉兩面塗上麥芽糖，再焗 5分鐘。公仔箱論壇* l7 u/ o( i' @2 R7 g8 o
2 H& q% f& q" s. `9 qtvb now,tvbnow,bttvb4.取出於脢肉兩面再塗上麥芽糖，即成。 2 f8 H5 \! S1 ~2 R2 i1 V) {7 M
, o% P7 A* D& V3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q7 J3 h, m$ d# ~6 |7 b- A貼士
4 D$ B7 V8 a3 D! E% G, X/ M2 \/ d9 G/ ]tvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉時不能超過 20分鐘，否則調味料會扯乾水份！; J+ q6 x, F* A
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發表於 2011-9-16 06:12 AM
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