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[中式食譜] 蜜汁西班牙黑毛豬叉燒

材料
/ h8 w9 M# j7 V# j; u公仔箱論壇西班牙黑毛豬脢肉 200克公仔箱論壇  C0 n/ }" h4 p6 V" W: F$ g# T; r

2 X/ e0 W( C# f4 }5 V1 ?3 ~公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 N2 \5 B8 j* V3 W
鹽 3克、水 20毫升、紹興酒/生抽各 8毫升、玫瑰露/五香粉各 1茶匙、磨豉醬 30克、海鮮醬 40克、花生醬/糖各 10克、麥芽糖 60克5.39.217.77! z9 r2 o/ v" r- ~# @8 ^# ~: s1 j2 V
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, t2 i/ Y! H8 g) A7 J' z3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 m8 d6 Z' N! o2 f1.脢肉以鹽、糖、五香粉、花生醬、磨豉醬、海鮮醬、生抽、紹興酒、玫瑰露、水醃 20分鐘。
( x2 p) c0 {. c& a; J' l2 n) ~' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @5 }7 u3 v% h/ B7 }* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將脢肉放入預熱至 220℃焗爐,焗 7分鐘,取出反轉,再焗 7分鐘。5.39.217.77/ p3 k6 Y9 Q" u; @- H9 E
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3.在脢肉兩面塗上麥芽糖,再焗 5分鐘。
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' ~8 H3 W$ g1 `; d* utvb now,tvbnow,bttvb4.取出於脢肉兩面再塗上麥芽糖,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q6 G7 R7 w2 K
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' f8 N: j  O, P  S$ c. i# j, e( x貼士/ t. D& P! e$ d
醃豬肉時不能超過 20分鐘,否則調味料會扯乾水份!tvb now,tvbnow,bttvb0 s. V9 D/ z" ^& X) t$ `
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