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[中式食譜] 山楂馬蹄茯苓湯

材料5.39.217.77( @/ p/ v" [4 @6 ~( W  A2 z6 O
山楂 3錢、馬蹄(去皮) 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙
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做法公仔箱論壇3 c: l! j" v; q! H
1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時,備用。
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2.煲中加水,滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁,加蓋,以大火煲 10分鐘,轉細火煲 1 1/2小時。4 G6 m: r+ |* m" h8 C1 B
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3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 5.39.217.77+ Q, [# n/ n: H4 i" q$ ^& D3 U) H* A
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