材料( C4 G; l8 t2 k- E0 y0 D' x
山楂 3錢、馬蹄(去皮) 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙公仔箱論壇( g7 n$ c' a$ i; I {+ {
$ k; U) r- O( }2 ?& m) x' Z4 |
公仔箱論壇5 T* v" Z6 a* r) O3 U/ {8 W
做法
7 @1 ?' G7 w8 j4 Y& n1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時,備用。
' C8 j, Z2 [+ K; V5 u% ]2 y& d9 G5.39.217.77
& J7 R7 `! k2 m j; i2.煲中加水,滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁,加蓋,以大火煲 10分鐘,轉細火煲 1 1/2小時。5.39.217.776 g N5 ]7 g% O; e
+ P& s/ k8 e0 L, B5 @5 P+ \$ c% @5.39.217.773.最後加入惹味粉和鹽調味即成。
5 |* E: t H! {' ?) N公仔箱論壇 |