材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 ?- V3 C, I1 H& d
西芹 3條、鮮百合（洗淨剝開） 152克、杞子（已浸） 16克、雞髀肉（去骨） 2隻、葡萄籽油 2湯匙、鹽/糖各 1/3茶匙、惹味粉 1茶匙
4 H3 V/ r0 n2 M. A& |5 T5.39.217.77" U" ~. T4 g# M7 @! _0 C
醃料
6 s/ O7 K2 b2 I7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
) E, L, V* C% C
, _ e' `* ~; ]; v5.39.217.775.39.217.77! l4 K/ n9 U% t( Q g
做法
9 X( Q/ Q% {" L0 jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉去皮、切塊，加入豉油、糖、胡椒粉和橄欖油略拌，再下生粉和鹽拌勻，醃 15分鐘。
' Q& F5 A9 @4 W0 k) h
3 R' @+ u9 @& e5 J, }1 y公仔箱論壇2.西芹斜切片，放沸水煮 5分鐘，盛起待用。
1 Y) s* Q; C$ Y L) `1 y
2 A+ b5 ~/ A5 j1 F* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鍋，加入葡萄籽油，下雞肉以大火煎 30秒，轉中火炒 2 1/2分鐘，加西芹和百合略炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 d; S( N, Y P5 J
! F6 j& p X' y6 K+ X- o( E公仔箱論壇4.加入杞子拌炒約 1分鐘，炒至百合略透明，加入惹味粉、鹽和糖調味即可。4 Q4 p$ E. a1 v$ Z7 n7 F
( c4 P) D1 S6 k" a5 y1 j3 H: m' `% g公仔箱論壇9 h6 ` s1 I8 f+ V% u( p2 c
貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 {# b% M6 Z2 |% N
雞肉先用大火煎香再轉中火炒，可以鎖住肉汁，令肉味更香。
1 |. ]5 r' z: F |
發表於 2011-9-14 06:13 AM
| 