[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

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材料. g% ^: Z  B/ Q: }5 g
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙5.39.217.775 X- Y" T6 \8 D0 Y% |6 W# l  m

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做法
' @5 i, l" ?. b: o) J1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。4 i: `2 u8 |. w8 E" d. e5 d
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。 公仔箱論壇/ d  Y, V9 k, B
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, G$ f' J( d" V! V. r1 u喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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