材料
G$ k3 u& H& K) P9 qtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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醬汁" v8 y- Y5 u" K7 I! H# Z
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量5.39.217.77- C4 `3 o- N @7 b# k. t2 z
公仔箱論壇9 Y3 g: F% {. f
8 |0 Z& G# C5 h) A% o0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! M' @1 e4 @8 S# F% B
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。tvb now,tvbnow,bttvb* N e, N2 `+ N$ i
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3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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8 W ? c- }5 F* |7 I- W& |4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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$ C# R- M* T9 ^" o- Dtvb now,tvbnow,bttvb想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。5.39.217.77& n- k/ R y; ^/ [+ A+ _ v4 S
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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