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冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
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1 [. E. L$ i, o* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B- w4 I1 ^$ t8 v& [$ ~
0 @0 ~& d/ R" Q- w9 n2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ b5 \' k* @
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3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。5.39.217.775 |0 W' o/ P' I# | T& r; j& P( d
5 }" @7 h6 j( R0 T! S! q3 h9 M公仔箱論壇4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
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/ V" ]0 l; \5 H/ U0 W公仔箱論壇5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。公仔箱論壇" F; k8 E7 f' o: O) u- N s
( J8 Y9 y+ @4 M0 Q! x# H8 F+ ]6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。5.39.217.77' K2 Q9 n" T, ?" Y! p' ], ^% [
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 ; V2 c) P- I2 ~7 H% L: N- d+ e2 j$ j" q; \
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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