材料
* Y+ {4 ]1 o& x8 u公仔箱論壇粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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n3 Q5 \" ?& c0 i做法
, M j4 K0 W; p9 j8 C0 V) [- ]1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。公仔箱論壇9 A0 h" K- @4 w3 V
& a) ^- A. u) `& s. [/ y公仔箱論壇2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。5.39.217.77* w3 @8 u( p# `! A% @1 r/ x9 x
6 Y& ]& R/ L( b k8 H( l, {3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。公仔箱論壇% r4 I' M+ \" u3 h
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, h1 M& L3 {2 Z, X+ H2 ^ L5.39.217.77下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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