材料tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 v' ?0 z! ?( F
粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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做法
7 B c8 k2 W! E( Y0 T& F5.39.217.771.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。- o1 v! H [+ V/ z
: i7 s% J6 z+ _/ ~. Y2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。. x; A! N: c5 Y+ q2 U
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3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。
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貼士
) l A* g! f3 n$ p公仔箱論壇下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。公仔箱論壇! |5 K( |/ m1 I- k# z0 X
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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