材料
5 }4 W* F' \3 c" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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* V! I8 p* K. Q; w) G做法
f( s* Z7 h2 [$ J/ o+ i7 r' T$ R1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。, o3 k0 r* z, Y; l5 F3 B: Z1 X
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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2 c( X k: E" }4 C! U! w3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。
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下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。$ D& o1 ?: { b
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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