材料
/ Q+ f+ ?9 C; p7 Z0 S: q' [) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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" P$ w7 _% X) V) O粟米醬4 q6 h2 ]! G( a1 z$ }
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V3 b7 ^+ m* U6 y( i4 V: M3 D' H
4 F: O6 |- n, W q. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- e+ v% I" e7 z
做法5.39.217.77, V& E5 b8 }4 _; h% B! p9 l& x
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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2 V" J7 I9 R8 x& p- V5.39.217.773.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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. B! d" r1 ?! J, Q0 C& X4 j3 w4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。" n# |$ g$ J% e
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% w/ W2 q( E" s6 L貼士
. H; L) s; T( o7 s) e5.39.217.77酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。4 u5 u% T8 W2 g7 ~6 i
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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