材料5 |) Z& I% d: Y8 ~
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
" g: U# E2 u5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) ]/ a- y6 H& b# I1 c
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做法
6 u! r6 l$ Z. J8 q# ^9 N' y: ^- \4 A) u公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。
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$ |6 f1 {5 n7 l( p y a4 c2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
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4 {3 y/ @. U# A% {) R公仔箱論壇3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。* I0 P4 s4 k* _$ w( `0 \8 e1 |3 q
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明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。公仔箱論壇, ]3 U9 r5 V) |
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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