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[中式食譜] 辣豆濃湯

材料
7 F, ~6 K* ~9 |  ~8 c  n/ h公仔箱論壇紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白(切碎) 3條、西芹(切碎) 1/2條、洋葱(切碎) 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 m7 A; I- ^2 d5 y, ^" T

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+ o" R8 y" H9 Z3 k2 v- z公仔箱論壇做法
% G& G" S4 c! y! a" F公仔箱論壇1.燒熱鑊下油,下葱白、西芹及洋葱,冚上蓋焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  v) d' X6 c* j$ H
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2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色,下紅腰豆,冚上蓋焗 5分鐘。
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; d. X& Y" k3 C+ L3.下雞湯、水,煮至滾起後下番茄,加入鹽及胡椒粉,最後下辣椒粉上碟即成。公仔箱論壇4 \$ B) y3 g- I* Y8 x5 U
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明火煮食時調味料份量要多一點,因為明火比太陽能更易令調味料揮發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 z* y, |0 Z/ p; A( c
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