材料
# {) g- C" s. [* t公仔箱論壇翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克* B6 w5 L6 e9 l, L" c. m0 p7 n
( [$ l: F9 n0 n V' I, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* l+ q) I! J* Z$ K8 L" o% g7 F! S5.39.217.77鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙5.39.217.77' o% B' @$ q! l! C; D, I& H, U
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做法
( k% k! C3 X5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.欖角浸水後，切碎。5.39.217.773 W, i2 Q6 B1 I! x3 @8 a$ [
& v J; u; k+ Q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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" H" p; h* x6 F7 ?- [3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 3 G8 v% Q- R0 ^! D/ F
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想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 . R K5 R; ^7 N* j8 {
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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