材料5.39.217.77- H! l4 f2 M. O4 S+ c
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
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鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙公仔箱論壇7 S0 h) _# Z8 F; N" V, Q
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0 ~7 @1 h( u: \! z$ C7 e公仔箱論壇做法
# ~" P+ G# ]; `6 Z1.欖角浸水後，切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( h( U. t7 Y3 X6 W# R
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2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 G. s/ T" X5 l
5 Z9 J9 R2 k4 p' h" ^' h5.39.217.773.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。
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& b2 M: a$ S eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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