材料
: w+ }2 g4 ~% m, r9 m公仔箱論壇翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克4 J5 s' ]; C: U: ]0 p7 B
) A6 Y6 S& _' ?: }- Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
, d6 _. o$ I) N* @# k5.39.217.77鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f% Q: x7 U, [& n, `
! e' o7 K4 `) O: a9 f6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U& u& n8 G1 B9 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 H+ q) S$ ~; W% n6 ]- x2 ]2 s公仔箱論壇1.欖角浸水後，切碎。
5 o/ s( C" C% q5.39.217.77
3 E6 ~9 \( z3 _. {" L- g2 b公仔箱論壇2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。5.39.217.77. b# F9 ^/ J, z/ E- \ f
( i& A+ Z2 w: c0 r: k M公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。
! ? Q# p4 ]( @$ u7 S: Z% _; Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 K' M% x8 Z U# o- T1 Z# w5 V
% U% K( r2 w! m6 z! Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇4 w* m4 O! Q6 D) H0 [7 w4 N
想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 1 \0 J" F2 ^; Z) l+ @3 k/ i# l8 ]& D
|
發表於 2011-9-3 06:20 AM
| 