材料5.39.217.778 I4 A4 F3 x# d% T
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb( l! I, s9 @; g( z) c3 R2 s
, I# a+ X# w1 u; S7 [+ L5 c公仔箱論壇調味料
6 |- X- D, c/ ^" d; \蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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1 j# f4 y7 j3 O8 F. y" ^tvb now,tvbnow,bttvb蘸汁
6 A6 M. S4 F6 b5.39.217.77生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙1 K; t( W3 V1 G
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* `1 d& _* f3 N) _$ n7 A" b x$ s做法
# U; D/ d. F7 O' i u( u- t公仔箱論壇1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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D3 O( Y$ D1 Z1 K5 ?) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。 l' `% D2 \, `! ] f0 A
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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