[西式食譜] 奇異草莓牛腩

nt1972

材料. b) F' B6 i: M1 Q% d" l: j
牛腩 600克; u0 a  C( h7 Y

6 ^: D  \( ^/ |5 M& v醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b1 K7 U: `% Y& R2 t
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
2 \9 i$ g1 p5 b3 f% u
( k/ }4 `5 c' u+ X1 U5.39.217.77醬汁
3 b2 q- K9 d- g. D, I! @公仔箱論壇士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許
! _  r) f! P/ B+ F3 p, n* btvb now,tvbnow,bttvb7 F9 O( m( s+ z5 m) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O+ v2 Z) ~- D! Y: _1 p9 l$ Q
做法
- [& J/ b8 z) \4 I. I' v; V公仔箱論壇1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^7 Q0 }; N& I( S

$ ^" k4 I5 F; I1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。. W! p; u9 e; L' C3 X" E
7 W6 Q8 }! z; x5 x2 v( C$ J
3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 _% ]3 o) H" u0 M! I' f

! ~$ \; E9 [9 V+ T( G) L
  y8 o" o# p/ e8 ~& O3 S貼士公仔箱論壇. z2 b0 Y3 Y5 l2 ~& ~) p  `
牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。