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日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
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7 C6 d6 E: C3 |2 u* z aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) E. F: E2 E: R4 p itvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。5.39.217.77+ U2 @% n+ [! t8 ]% W
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3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。
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米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。tvb now,tvbnow,bttvb" G+ {3 x9 Z8 G1 \2 ~8 ?# l
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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