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[中式食譜] 絲瓜炒蜆

材料tvb now,tvbnow,bttvb) l" c3 G* o' K& I: J
絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% r5 ?: G- W7 x. ?
1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。
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2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。
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3.待蜆打開口,加鹽調味即可。& H+ W0 E9 {/ Q& z
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' @) S+ u! B# J, ktvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ X3 S& ~. U$ K  g/ t; ?! ]想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb  T, w' O$ P9 u  n/ A
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