[中式食譜] 絲瓜炒蜆

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絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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2 E" Q: }8 V$ W3 T( \* R6 v; ^% e+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! A* j/ [% q" F0 s0 Y  [9 ?  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb/ K; l( j4 f9 d! Y# t/ A
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m( q! [3 E" \  k) u
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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: F* t; u9 _" I  h- k- n* ~; q/ B9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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