材料
: W+ @5 q% w. A; ?' _) qtvb now,tvbnow,bttvb美國安格斯牛肩小扒 300克5.39.217.772 N. }5 S' }. e8 l
" M1 u- R4 ^- S' k* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' {0 i' H' \2 S6 xtvb now,tvbnow,bttvb清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）+ K+ T8 B7 I+ a$ m* g
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配料5.39.217.77, i: N) h9 x* n D" j% J
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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做法
% ^# ]& S! `' D. i1.牛肩小扒切小件。
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9 g* R/ u1 k! `! I6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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